中商情报网讯：厨电即为厨房电器，包括油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机等产品。伴随更新需求的逐步释放以及新厨电品类规模的提高，整体厨电行业的增速有望再次切换至较高水平。

　　厨电产业链上游原材料主要包括金属、玻璃、塑料、芯片、风机、电机、冷凝器、传感器、变压器、显示器件、控制器等。厨电产业链中游为厨电生产制造，油烟机产品主要包括油烟机、燃气灶、消毒柜、微波炉、电磁炉、电饭煲、洗碗机、破壁机、集成灶等。厨电产业链下游销售渠道主要为厨电专卖店、商超、电子商务等。

　　2021年中国钢材产量13.37亿吨，同比增长0.6%。2022年1-5月，钢材产量5.49亿吨，同比减少5.1%。

　　近年来，铜材产量呈现增长的态势。2021年中国铜材产量2123.5万吨。2022年1-5月，中国铜材产量826万吨，同比增长0.1%。

　　2021年中国铝材产量6105.2万吨，同比增长7.4%。2022年1-5月，中国铝材产量2451.9万吨，同比减少1.7%。

　　2021年中国平板玻璃产量10.17亿重量箱，同比增长8.4%。2022年1-5月，中国平板玻璃产量4.27亿重量箱，同比增长0.5%。

　　2021年中国初级形态塑料产量11039.1万吨，同比增长5.8%。2022年1-5月，中国初级形态塑料产量4690.8万吨，同比增长1.3%。

　　2021年国内芯片市场规模约为1865亿美元，而中国大陆生产的芯片仅为312亿美元，自给率约为16.7%左右。预计2026年中国大陆芯片市场规模会达到2740亿美元，中国大陆生产的芯片价值将为582亿美元，占比约为21.2%。

　　传感器是连接物理世界和数字世界的桥梁，指能感受规定的被测量并按照一定规律转换成可用信号的器件或装置。数据显示，2019年中国传感器市场规模2189亿元，同比增长12.7%。随着社会的不断进步，传感器这一产业在互联网力量的赋能之下日益受到重视，日后再叠加相关扶持政策的出台，传感器行业市场可期。2021年我国传感器市场规模达2951.8亿元，2022年中国传感器市场规模将进一步增至3150亿元。

　　中国传感器企业主要分布在华东地区，约占全国企业总数的56.9%，中南地区占23.1%，华北地区占8.4%，西北地区占4.4%。

　　伴随着我国信息化的高速发展，近年来我国的传感器行业发展飞快。从竞争格局来看，我国传感器行业TOP5占据了国内传感器市场40%以上的份额，行业竞争格局逐渐成熟。

　　华工科技传感器产品主要应用于智慧出行、智慧家庭、智慧医疗、智慧城市等领域，是全球有影响力的传感器系统解决方案提供商，具有较强的竞争优势；大立科技是国内少数能够独立研发、生产红外热成像相关核心芯片，机芯组件到整机系统全产业链完整的高新技术企业，旗下传感器业务占比高达90%以上，主要生产红外温度成像传感器；歌尔股份目前精密零组件收入规模较大，歌尔传感器涵盖压力传感器、交互类传感器和流体传感器等，广泛应用于各类消费类电子产品，处于行业领先地位，竞争力较强。

　　受输配电价格下降及产品浪费严重等问题的影响，2018年变压器产量小幅减少，2019年，开始恢复增长。2020年，受新冠疫情影响，我国变压器总产量规模略微下降，降至173601.2万千安伏，但较之前年份有所回升。随着我国各地特高压项目相继落地及疫情的有效控制，预计未来几年，我国电力变压器市场将持续增长，预计2022年产量规模将达194845万千安伏。

　　中国变压器行业市场较为分散，其中特变电工市场份额为4.09%，处于领先地位。其次分别为许继电气、保变电气、顺钠电气、中国西电及北京科锐，占比分别为1.43%、0.91%、0.54%、0.31%及0.31%。

　　数据显示，我国LED行业市场规模总体呈现逐年增长的趋势。由2017年6358亿元增至2020年8627亿元，年均复合增长率为10.7%。中商产业研究院预测，2022年我国LED行业市场规模将突破万亿元。

　　控制器可比喻为机器人的“大脑”，负责向机器人发布和传递动作指令，对机器人性能具有决定性影响。近年来，我国智能控制器市场规模不断增长，由2017年的16215亿元增至2020年的23746亿元，年均复合增长率为13.6%。主要原因是我国拥有广阔的终端产品消费市场、完善的电子产业配套体系以及充足的劳动力资源，全球智能控制器产业逐渐向国内转移。预计2022年我国智能控制器市场规模将超3万亿元，同比增长17.52%。

　　目前智能控制器行业集中度不高，处于充分市场化竞争状态。按照规模和技术研发实力可以将所有厂商分成三类：欧美的大规模专业智能控制器制造商、中等规模的智能控制器厂商、小规模的厂商。大部分厂商采用的是维护核心客户然后兼顾其他客户，这也使得各家的产品核心技术不同，开发的方向和技术也各不相同，行业内不同类型生产企业的利润水平差异也较大。

　　传统厨电（烟灶消）表现乏力，依赖产业升级实现小幅增长。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年传统厨电市场整体规模5153万台、564亿元，零售量同比下滑9%，零售额同比增长2%，较2019年零售量下滑15%，零售额下滑6%。2022年一季度，中国传统厨电（烟、灶、消）96.2亿元，同比下滑7.0%。其中油烟机54.1亿元，同比下滑6.6%，燃气灶33.8亿元，同比下滑4.6%，消毒柜8.2亿元，同比下滑17.6%。

　　被后继者抢量的厨电老大哥。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年油烟机整体规模2150万台、333亿元，零售量同比下滑6%，零售额同比增长4%。较2019年零售量下滑13%，零售额同比下滑6%。预计2022年油烟机零售量2000万台，零售额320亿元。

　　近年来，我国居民平均每百户排油烟机拥有量持续增长，2020年我国居民平均每百户排油烟机拥有量60.9台，预计2022年我国居民平均每百户排油烟机拥有量63.5台。

　　被油烟机抢了风头的刚需品类。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年燃气灶整体规模2543万台、191亿元，零售量同比下滑9%，零售额同比增长2%。较2019年零售量下滑17%，零售额同比下滑4%。中商产业研究院预测，2022年中国燃气灶零售额将达193亿元。

　　燃气灶以玻璃材质为主，2021年中国玻璃材质燃气灶零售量占比81.3%，不锈钢材质燃气灶零售量占比13.9%。

　　被逐渐忽视的改善型品类。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年消毒柜整体规模459万台、39亿元，零售量同比下滑18%，零售额同比下滑9%。较2019年零售量下滑14%，零售额同比下滑12%。中商产业研究院预测，2022年中国消毒柜零售量446万台，零售额34亿元。

　　据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年全年洗碗机市场零售额为99.6亿元，同比增长14.4%优发国际，零售量195.2万台，同比增长1.7%。预计2022年洗碗机市场零售额将达116亿元。

　　2021年中国洗碗机线上销售市场前三款式为全尺寸嵌入式、独嵌两用、嵌入式，市场占比分别为34%、28%、19%。

　　2021年中国集成灶零售量304万台，同比增长18.8%。零售额256亿元，同比增长34.7%。预计2022年中国集成灶零售量361万台，零售额307亿元。

　　受制于技术、价格、消费习惯等因素，目前中国集成灶的市场渗透率还相对较低，2017年尚不足5%，到了2020年中国集成灶的市场渗透率已经达到10%以上，预计2022年中国集成灶的市场渗透率将达13.5%，随着人们健康环保意识不断增长，未来，集成灶的发展空间还是很大。

　　疫情带来的局部区域卖场停摆和物流阻塞问题不仅影响线下市场，线上市场也受到波及，由疫情引致的物流停发、交付延迟、退货提升、客诉提高等问题屡见不鲜，一季度线年一季度家电线%，线%。

　　更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国厨电行业市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。